20181127家政女皇視頻和筆記:紅扒猴頭菇,煙筍燒墨魚干的制作

發表日期:2018-12-02 | 來源 :www.detfac.live

本頁提供2018年11月27日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《紅扒猴頭菇》。主要介紹紅扒猴頭菇、煙筍燒墨魚干的制作方法等相關內容,久久養生堂提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

紅扒猴頭菇的制作方法:猴頭菇發制后用干淀粉洗去表面雜質,將猴頭菇切片,加蔥、姜、水上鍋蒸制40分鐘取出加鹽調味待用。用淀粉、面粉、蛋清攪拌均勻制成面糊,將面糊均勻裹在猴頭菇上,下入開水焯水。取炒鍋加水,加入鹽、老抽,放入猴頭菇,加白糖、淀粉,待湯汁收濃后滴明油起鍋即可。

紅扒猴頭菇

圖:紅扒猴頭菇

煙筍燒墨魚干的制作方法:煙筍、墨魚干用水浸泡發制充分后切條,分別焯水待用。炒鍋坐油,下入蔥姜煸香,下入墨魚,烹料繼續翻炒,再放入煙筍、鹽、白砂糖、老抽、生抽,翻炒均勻后加水放入高壓鍋壓制10分鐘,起鍋放入青蒜即可。

煙筍燒墨魚干

圖:煙筍燒墨魚干

20181127家政女皇視頻和筆記:紅扒猴頭菇,煙筍燒墨魚干的制作

家政女皇

原文地址:20181127家政女皇視頻和筆記:紅扒猴頭菇,煙筍燒墨魚干的制作(http://www.detfac.live/yangshengshipin/jiazhengnvhuang/1543743038221249.shtml)

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